Qué es
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo. Los complementos utilizan colágeno hidrolizado, fragmentos de esa proteína obtenidos de origen animal.
Qué está autorizado
Ninguna declaración de salud está autorizada para el colágeno. Lo que sí existe es una para la vitamina C: contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel.
Qué sabemos
Se han publicado estudios sobre colágeno oral y piel o articulaciones, con resultados desiguales y de calidad variable. No permiten prometer un efecto concreto.
Cómo decidir
Si lo tomas por gusto o como hábito, elige un producto que indique la cantidad exacta y que incluya vitamina C. Si sigues una dieta vegetariana o vegana, recuerda que el colágeno es de origen animal.
Este contenido es informativo y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. No superar la dosis diaria recomendada. Consulta a tu médico o farmacéutico si estás embarazada, en período de lactancia o en tratamiento médico.
Fuentes
- Registro de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de la UE (Reglamento (CE) n.º 1924/2006 y Reglamento (UE) n.º 432/2012).
- Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA): valores dietéticos de referencia y límites superiores tolerables.
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
